Filet de porc séché aux arômes subtils, pour des tranches goûteuses et fondantes. Porc fermier d'Auvergne élevé en plein air sous les châtaigniers procurant à la viande un léger parfum de glands très appréciable.
Les petits + :
Saveur délicate et parfumée
Texture tendre et moelleuse
Idéal pour apéro ou tapas
Raffiné, gourmand et typé