Une pièce de viande savoureuse issue de la joue de porc, reconnue pour sa texture fondante et son goût riche. Idéale pour les cuissons lentes, elle révèle toute sa tendreté une fois mijotée. (Poids: environ 80g)
Les petits + :
Viande tendre et gélatineuse
Idéale pour les plats mijotés
Goût riche et authentique
Parfaite pour une cuisson lente et gourmande.