Notre carpaccio de bœuf, c’est une viande d’exception, finement tranchée pour révéler toute sa tendreté et sa finesse en bouche. Élaborée à partir d’une viande bovine française issue de la race Blonde d’Aquitaine, reconnue pour sa qualité et son goût délicat, elle est prête à être dégustée, simplement accompagnée d’un filet d’huile d’olive, de copeaux de parmesan et de quelques feuilles de roquette. (1 assiette environ 190 g).
Les petits + :
Viande française de race Blonde d’Aquitaine
Tranches fines, tendres et fondantes
Prête à déguster, en entrée ou en plat léger
Une viande raffinée pour des repas frais, gourmands et conviviaux