Bœuf séché et affiné, délicatement salé puis maturé pour révéler une saveur fine et subtile. Une charcuterie légère et savoureuse, idéale pour des apéros gourmands et raffinés.

Les petits + :

Goût fin et délicat Texture tendre et fondante Parfait sur plateau ou en sandwich

Raffiné, élégant et gourmand